Classic Header

Top Ad

//

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

latest

Αγριογούρουνο Στιφάδο όπως παλιά

  Στο μικρό ορεινό χωριό Κλειτσός Ευρυτανίας, η Ειρήνη μας καλοδέχεται και μας ταξιδεύει σε άλλες εποχές ενώ μας μαγειρεύει ένα παραδοσιακό ...

 


Στο μικρό ορεινό χωριό Κλειτσός Ευρυτανίας, η Ειρήνη μας καλοδέχεται και μας ταξιδεύει σε άλλες εποχές ενώ μας μαγειρεύει ένα παραδοσιακό φαγητό των προγόνων μας, αποτελούμενο από κυνήγι αγριόχοιρου και βολβούς- το στιφάδο αγριογούρουνο - μας μιλάει με περηφάνεια για τη ζωή της στο χωριό και την ανάγκη ενίσχυσης της βιωσιμότητάς του...