Ένα ταξίδι στις αυθεντικές γεύσεις και τις μνήμες της παραδοσιακής Ελλάδας, μέσα από την τέχνη του χειροποίητου τυρόψωμου. Σήμερα σας ταξι...

  Η Κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Νίκης: Τραγανή Κρούστα, Ζουμερή Γέμιση Στο χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Νίκη, μια γυναίκα με ...

  Γεύση και παράδοση: Λαχανόπιτα στα κάρβουνα, όπως παλιά. Στη Φραγκίστα Ευρυτανίας, η κυρία Αλεξάνδρα, μια γυναίκα γεμάτη ζεστασιά και μνήμ...

  "Κουραμπιέδες με Αλισίβα στη Γάστρα" Στην ιστορική Βράχα Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Σοφία, μια γυναίκα γεμάτη ζωντάνια κα...

  "Η γιαγιά Αθηνά και η ζ(ε)ματούρα" Στη γραφική ορεινή Βαλαώρα της Ευρυτανίας, συναντήσαμε την αξιαγάπητη γιαγιά Αθηνά. Ήταν σαν ...

  Η Γεύση του Χειμώνα στην Κορυφή της Ευρυτανίας: Χριστουγεννιάτικα Μελομακάρονα με Σφραγίδα Τοπικής Παράδοσης Σε υψόμετρο 840 μέτρων, στο ο...

  Στο ορεινό χωριό της Αγίας Τριάδας, στην Ευρυτανία, ζήσαμε μια συγκλονιστική συνάντηση με την αξιοσέβαστη κυρία Ελένη, που στα 82 της χρόν...

  Ανακαλύπτοντας την παράδοση: Ένα αυθεντικό φαγητό της Φουρνάς Ευρυτανίας από το 1950. Βρισκόμαστε στο γραφικό χωριό Φουρνά Ευρυτανίας, όπο...

  Φωλιασμένη στο γραφικό ορεινό χωριό Γρανίτσα στην Ευρυτανία, η Στέλλα είναι γνωστή για τον λαχταριστό παραδοσιακό μπακλαβά της. Χρησιμοποι...

  Η Ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, είναι στενά συνδεδεμένη με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την Ελληνική φιλοξενία.  Στο ορεινό ι...

  Το λαχανόψωμο είναι μια παραδοσιακή πίτα με χόρτα που αντί φύλλου χρησιμοποιούμε ένα χυλό από αλεύρι καλαμποκιού. Τη συναντάμε με μικρές π...

  Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην ορεινή Ελλάδα, βρεθήκαμε στην Ιστορική Βράχα Ευρυτανίας, όπου η κα Σοφία μας περιμένει με χαρά στο σπι...

  Στα ορεινά της Ελλάδας, τη χειμωνιάτικη κυρίως περίοδο των γιορτών, οι νοικοκυρές φτιάχνουν πεντανόστιμα και παραδοσιακά φαγητά, ψημένα σε...

  Στο μικρό ορεινό χωριό Κλειτσός Ευρυτανίας, η Ειρήνη μας καλοδέχεται και μας ταξιδεύει σε άλλες εποχές ενώ μας μαγειρεύει ένα παραδοσιακό ...

  Τα γλυκά του κουταλιού είναι στενά συνδεδεμένα με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την ελληνική φιλοξενία.  Η ιστορία των γλυκών του κου...

  Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην καταπράσινη Ευρυτανία, συνδυάζοντας φυσικό περιβάλλον και αγροδιατροφή, συναντήσαμε την 85χρονη γιαγιά...

  Στην καρδιά της Ρούμελης στο όμορφο Καρπενήσι, η Λίτσα Πετροπούλου, μας υποδέχεται με χαρά στο σπιτικό της και με ντόπια προϊόντα της περι...

  Το οδοιπορικό μας, στη βουνίσια πατρίδα συνεχίζεται...  Βρεθήκαμε πρόσφατα στο ορεινό χωριό Νεοχώρι Ευρυτανίας, εκεί όπου η κυρά Θεοδώρα μ...

  Στην Δυτική πλευρά των Αγράφων Ευρυτανίας στο χωριό Φραγκίστα, η κυρά-Αλεξάνδρα μας φτιάχνει μια ζεστή παραδοσιακή φασολάδα μαγειρεμένη με...